BOLIVIA, Finca Bohorquez - Specialty caffè 100% Arabica in chicchi, Tafuri, 250gr.

LINEA SPECIALTY TAFURI

Il caffè in queste zone si può sentire nell’aria, soprattutto a Caranavi, considerata la capitale cafetalera boliviana.
Qui l’odore dei thebeneos (le piante in cui viene lavorato il caffè) ci conduce alla scoperta di un caffè di Specialità, la varietà “Bolivia Finca Bohorquez naturale” Gesha, prodotto nella Finca Isabel di Caranavi e scelto da Davide Spinelli per la sua competizione.
Il Caffè in Good Spirits si è classificato al secondo posto durante la fiera Sigep 2020.

Gusto: dolce, crema pasticcera. Corpo: cremoso e sciropposo. Acidità: equilibrata, principalmente lattica. Retrogusto: persistente e dolce. Punteggio SCA: 86.25.