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CORSO ADVANCED - MAESTRO DEL CAFFÈ

Sede: Villaricca-Napoli
Posti: 10

 CONTENUTO DEL CORSO

  •  Ridefinizione delle tecniche latte art basic.
  • Nuove decorazioni.
  • Abbinamenti Latte Art- Latte Painting- Coffee painting. 
  • Utilizzo e dimostrazione della nuova tecnica decorativa 'LATTE PAINTING' by Aicaf.  

Il corso è propedeutico per il sostenimento dell'esame di Maestro del Caffè ma è aperto anche a chi ha già basi sulla latte Art e vuole perfezionare la tecnica. 
Prevede inoltre la preparazione all'esame di passaggio da Assistente a Maestro del Caffè, con nozioni sulla regolazione delle macine e simulazione esame pratico.

 

OBIETTIVO DEL CORSO 

Perfezionare le tecniche di latte art base, imparare nuove decorazioni e migliorare le tecniche di impugnatura e versata della lattiera e del latte. 
Il corso ha anche l’obiettivo di preparare all’esame di passaggio a maestro del caffè.
 

DOCENTE

Trainer Aicaf 

*Il corso è accessibile solo a chi ha sostenuto e superato il Corso Basic.

 

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